Загрузка

Как мы обеспечиваем стабильное качество белка: от сырья до готового концентрата

Для успеха в сельском хозяйстве важна каждая деталь. Особенно — качество кормовой базы. Стабильность — самый важный показатель качества. Она означает, что в каждой партии продукта, которую вы получаете, содержится точно заявленное количество питательных веществ, а его безопасность не вызывает сомнений. Мы, завод «ЭкоПротеин», построили весь наш производственный процесс вокруг этого принципа. Давайте пройдем вместе по цепочке создания нашего концентрата и посмотрим, как мы гарантируем его неизменно высокое качество на каждом этапе.

Этап 1: Контроль входящих ворот — основа будущего качества

Наш процесс начинается задолго до того, как сырье попадет в производственный цех. Каждая партия сырья, поступающая на нашу территорию нашего предприятия, встречает строгий барьер безопасности и контроля.

  • Санитарная обработка транспорта: Весь автотранспорт, въезжающий на предприятие, проходит обязательную санитарную обработку. Это позволяет исключить риск занесения патогенных микроорганизмов извне.

  • Тщательный анализ сырья: Собственная современная лаборатория незамедлительно берет пробы каждой прибывшей партии. Мы анализируем ключевые показатели: содержание белка, влажность, наличие посторонних примесей и безопасность. Только сырье, соответствующее нашим строгим спецификациям, допускается к производству.

  • Система документооборота: Пробы сырья и протоколы их анализа бережно хранятся до конца срока годности произведенной из этой партии продукции. Это обеспечивает полную прослеживаемость: мы всегда можем точно сказать, из какого сырья и когда был сделан конкретный мешок концентрата.

Этап 2: Производственный цех: точность и стерильность

Наше производство оснащено высокопроизводительной современной линией, где ключевую роль играют два фактора: точная автоматика и безупречная чистота.

  • Автоматическое управление: Основными процессами управляет оператор через централизованную систему контроля. Это минимизирует человеческий фактор и гарантирует, что все технологические параметры (температура, давление, время обработки) соблюдаются с ювелирной точностью. Такая стабильность процесса — залог стабильного состава готового продукта.

  • Регулярная санитарная обработка: Весь производственный контур регулярно и тщательно очищается по строго регламентированным процедурам. Мы разработали и внедрили подробные инструкции по санитарии для персонала, чтобы исключить любые риски микробиологического загрязнения.

Этап 3: Склад: сохранение созданного качества

Качество, которое мы создали на производстве, необходимо сохранить. Наше складское хозяйство отвечает самым высоким требованиям.

  • Безопасное хранение: Мы обеспечиваем оптимальные условия для хранения как сырья (до производства), так и готовой продукции. Контролируемые температура и влажность, защита от вредителей и посторонних запахов — все это позволяет сохранить питательную ценность и безопасность наших белковых концентратов до момента отгрузки вам.

Этап 4: Системный подход: философия качества

Все перечисленные этапы — не разрозненные процедуры, а части единой стройной системы.

  • Внедренная система менеджмента качества: На предприятии работает комплексная система менеджмента качества. Это означает, что каждый процесс стандартизирован, каждый сотрудник понимает свою роль в обеспечении качества, а любое отклонение немедленно анализируется и корректируется. Это наша фундаментальная философия, а не просто набор правил.

Заключение:

Стабильное качество — это не случайность, а результат спланированной и выверенной работы. От санитарной обработки колес въезжающего грузовика до точной работы автоматизированной линии и надежного хранения на складе — каждый шаг в Старом Осколе направлен на одну цель: предоставить вам, нашим клиентам, белковый концентрат, которому вы можете доверять на 100%. Выбирая нашу продукцию, вы выбираете предсказуемый результат, здоровье ваших животных и птицы и, в конечном счете, — рентабельность вашего хозяйства.

Вернуться
>