По данным SoyaNews, полученным из официальной статистики ЕМИСС, в мае 2026 года средняя цена кормового белка в России (без учёта новых субъектов РФ) составила 16,7 тыс. руб./т. Это на 13,7% выше апрельского уровня и на 2,1% ниже показателя мая 2025 года. С начала текущего года цена прибавила 15,5%.

Если проследить динамику за последние 2,5 года, минимальное значение было зафиксировано в январе 2024 года — 12,3 тыс. руб./т. Пик пришёлся на июнь 2025 года, когда цена достигала 17,5 тыс. руб./т.

В 2024 году стоимость кормового белка колебалась в диапазоне от 12,3 до 13,7 тыс. руб./т, завершив год на отметке 13,7 тыс. В 2025-м ценовой коридор был заметно выше: от 14,2 тыс. в декабре до 17,5 тыс. в июне, при этом осенью наблюдалась коррекция до 15,3–15,5 тыс. В 2026 году после январских 14,5 тыс. цена пошла вверх до 15,3 тыс. в феврале, затем снизилась в марте–апреле до 15,0 и 14,7 тыс. соответственно, но в мае вновь подскочила до 16,7 тыс., приблизившись к рекордным значениям прошлого года.

Таким образом, рынок демонстрирует волатильность, но долгосрочный тренд остаётся повышательным. Для предприятий по производству белковых концентратов это означает необходимость гибкого ценообразования и оптимизации закупочной логистики. При этом устойчивый спрос со стороны животноводства и птицеводства создаёт условия для наращивания переработки и укрепления позиций на внутреннем рынке.

Будем внимательно следить за развитием ситуации в июне и последующих месяцах.